民以食为天。西北能化公司职工食堂全面落实“我为职工办实事”要求,围绕因疫情防控,职工不能离厂的现状,针对职工就餐问题推出一系列暖心举措,倾心尽力把“食”事办实,让职工乐享舌尖上的幸福。
“花样食堂”给职工“家”的味道
“最近添膘了,得运动起来喽!”最近,职工们经常开心地“抱怨”。问起原因,不少职工说:现在食堂的菜式花样多了,味道也好了,让大家胃口大开,忍不住要多吃点。
一直以来,“众口难调”是食堂服务的最大难题。为了给干部职工提供更加健康、可口的饭菜,他们先后分批次组织炊服人员,外出参加专业培训。培训后,增加了油泼面、酿皮、米粮粉、火锅等特色美食和时令果蔬。
“目前,食堂主食花样达10余种,副食花样达40余种,水果也有近10种。”职工食堂主管李祥如介绍。
针对有些岗位职工加班不能按时吃饭等特殊情况,食堂每天准备美味的盒饭,为职工提供电话预约、线上预约和送餐服务,节约了职工就餐时间,提高了他们的工作效率。
“盒饭的菜品是自由选择的,想吃什么点什么,分量足,味道好,很受大家欢迎。”电气车间职工唐勇说。
“贴心食堂”让职工幸福就餐
走进食堂,只见职工们自己拿着饭缸去盛稀饭,竟然没有工作人员服务,这又是怎么回事?
“这是我们制作的自助粥车,保温桶里是职工平常喜欢的稀饭,对职工免费供应,职工根据需要盛取,喝多少盛多少,避免了浪费。同时,也节省了岗位人员。”李祥如一语道破玄机。
服务无小事,细微见真情。该公司职工食堂综合考虑职工各个方面的需求,打造了一个个贴心服务的新品牌,增强了干部职工的获得感、幸福感。
他们在就餐大厅设置“职工亲情超市”,配备日常生活用品,力所能及地为广大就餐职工提供了便利;坚持每天推出“特价菜”、 “半份菜”,既让职工得到实惠,又杜绝了浪费;开通“美食预约”热线,得到了职工们点赞。
传统节日期间,他们还为职工免费提供月饼、红烧肉、羊肉等食品,让职工时时处处感觉到“舌尖上的幸福”。
“健康食堂”守护“食”字路口安全
该公司职工食堂始终将职工饮食健康安全作为重中之重,持续强化饮食卫生及食品健康安全管理,确保职工吃得放心、吃得健康。
为了保证食材的质优价廉,推行党员干部定期市场调研及不定期现场检查制度。选拔责任心强的党员担任食品安全监督员,严把进货渠道、进库验收、操作程序、卫生安全、存放储存“五个关口”,从源头上杜绝食品安全隐患。
他们还实行功能区域化管理,细化烹饪模块分区、窗口功能分区、就餐网格分区,满足疫情防护要求。建立专门的餐具间,为每名职工都配备了个人餐具,专人专柜,实现了统一配置、系统管理、集中消毒。推行动态巡回保洁新机制,实时保持就餐大厅“人走、桌净、地面清”,为职工营造了清洁、安全、放心的就餐环境。
“职工食堂让职工乐享舌尖上的幸福,是西北能化公司扎实开展‘我为职工办实事’活动的一个缩影。我们着眼职工的实际需求,并以职工的满意度为准绳,不断提升为职工办实事、办好事、解难事的意识、能力与水平。”该公司党委书记颛孙祖田说。(白少鹏 摄影报道)